위덕대학교 외식산업학부(학부장 한갑조) 이예진 학생(2년)이 10월 8, 9일 서울 한국제과학교에서 열린 제11회 대한민국 제과 명장배 전국 학생 빵·과자 경연대회에서 은상을 수상했다.

이 대회는 대한민국 제과 명장회가 주관하는 전국 규모의 권위 있는 제과제빵 학생경연대회로 단체전(제빵부문)과 개인전(제과부문)으로 나눠 진행되며 제과부문에서만 고등부 50여 개 팀과 대학일반부 40여 개 팀이 경합을 겨뤘다.

대학일반부에 출전한 이예진 학생은 설탕공예의 화려한 작품들 속에서 깨끗한 케이크 위에 쓰여진 훈민정음과 비단으로 수놓은 듯한 빨간 꽃신을 슈가크래프트로 제작해 장식함으로써 한국의 아름다움을 잘 표현하고 학생답게 기본에 충실하면서도 독창적인 아이디어가 좋았다는 평가를 받았다.