경주교구(교구청장 원주 정사)는 4월부터 8월까지 위덕대학교 공덕관에서 경주교구 자성동이·청소년을 대상으로 푸드 테라피 프로그램을 진행한다. 

위덕대 외식조리제과제빵 학부 김형준(송강), 이신정(보현주), 이지현 교수의 도움으로 진행된 푸드 테라피는 음식(food)과 치유(therapy) 합성어로 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식을 이용해 자신에 대해 생각해 보는 프로그램이다. 

현재 6회 차가 진행되는 동안 초밥, 쿠키, 떡볶이, 머핀 등 자성동이·청소년들이 좋아하고 쉽게 접할 수 있는 요리를 직접 만들어 보면서 요리에 대한 흥미와 음식에 감사함을 배우는 시간을 가졌다.

경주교구는 “이번 푸드 테라피 프로그램을 통해 인스턴트식품에 길들여진 자성동이·청소년들에게 건강한 자연 식재료를 사용하여 음식을 만들어보고 먹음으로써 건강을 유지하고 더욱 성장하는 계기가 되고 있다”고 전했다. 

김보배 기자 84bebe@hanmail.net