위덕대학교 외식산업학부(학부장 서봉순)는 5월 11일 오후 7시 식음료실습실(지역혁신센터)에서 스승의 날(5월 15일)을 맞아 제3회 보은행사를 실시했다. 이 행사는 새내기 외식학부 학생들이 고교 은사들을 초청해 카네이션을 달아드리고, 직접 조리한 음식과 기념 케익을 준비하는 등 감동의 자리가 마련했다.

이번 행사를 기획한 김상구(1학년) 학생은 "평소 마음에만 담아 두었던 선생님 사랑을 직접 실천하여 기쁘고, 앞으로 계속되는 재학생 행사가 되도록 할 것"이라고 말했다.

위덕대학교 외식산업학부는 전임교원 10명(일본인 교원 1명 포함)의 교수진이 세부 전공을 강의하고, 학교기업 그린푸드 경영, 2005년 3월 석·박사과정 및 교육대학원 개설, 평생교육원 자격과정 개설, 강동의 부추관련 연구과제 수행 등 활발한 연구 및 교육활동을 펼치고 있어 주목을 받고 있다.

한편 위덕대학교는 뛰어난 인재의 육성과 발굴을 위해 6월 1일 제3회 위덕대학교 총장배 전국고등학생 조리경연대회와 6월 2일 제2회 위덕대학교 총장배 전국고등학생 제과제빵경연대회를 개최할 예정이다.

이재우 기자 sanjuk@milgyonews.net