2019 경북국제식품박람회 경북 23개 센터 부스 총괄 운영
위덕대(총장 장익)가 위탁운영하는 경주시 어린이급식관리지원센터(센터장 이인숙·이하 경주시센터)는 10월 23일부터 26일까지 4일간 경주시 엑스포공원에서 진행된 ‘2019 경북국제식품박람회’에서 경북 23개 어린이급식급관리지원센터의 부스를 총괄하여 운영했다. 경주시센터는 어린이들의 건강한 식습관 및 식문화 정착을 위해 다양한 프로그램을 계획하여 참여한 타 센터의 직원들이 운영할 수 있도록 준비했다. 부스는 전시관(영양·위생 교구전시 및 뷰박스, 룰렛이벤트), 어린이 체험관(어린이 쿠킹클래스, 활동지 체험 등), 성인체험관(체성분 분석 및 영양상담)으로 세분화하여 박람회에 참여한 모든 시민들이 즐길 수 있도록 했다. 특히 어린이 쿠킹클래스 ‘당근아 놀자’는 경주시센터 특화사업으로 진행되었던 편식예방 요리교실로 당근탐색, 당근모양 가방만들기, 당근쨈샌드위치 만들기, 당근사과주스 시음, 당근왕관 만들기의 단계로 푸드브릿지를 적용해 구성했다. 부스를 찾은 아이들과 부모들은 쿠킹클래스에 매료...
2019-10-28