사찰음식 명장에 진관사 주지 계호 스님 위촉
조계종 총무원장 자승 스님은 9월 26일 사찰음식 명장으로 지정된 계호 스님(진관사 주지)에게 위촉장을 수여했다.
계호 스님은 21일 한국불교문화사업단 운영위원회에서 사찰음식명장으로 지정됐다.
사찰음식 명장은 사찰음식의 전승과 보존, 사찰음식 대중화에 탁월한 업적을 세운 승납 30년 이상의 스님을 대상으로 지정을 하며, 사찰음식 명장위촉은 선재스님에 이어 두 번째이다.
계호 스님은 현재 진관사 주지이자 진관사 산사음식연구소를 운영하고 있다. 계호 스님은 1990년 대구에서 열린 불교아카데미에서 사찰음식 강의를 시작으로 2009년 진관사 산사음식연구소를 설립하여 사찰 공양주, 지역주민, 교사, 가족 등 각계각층의 사람들에게 사찰음식 교육을 시행해왔다. 또한, 2010년 G20세계종교지도자, 2011년 가든클럽(외국 대사 부인), 2013년 한반도 평화기원 주한외국대사, 2016년 프랑스 국무장관 초청 등 수년간 국가 및 종단의 주요 행사에 사찰음식 만찬을 진행했다.
2017-10-10 13:14:46